Pack Ensamble #16 – Valles con Historia

Pack Ensamble #16– Valles con Historia

Incluye:

• 2 botellas Sideral San Pedro (Valle de Cachapoal, mezcla tinta)
• 2 botellas Tarapacá Gran Reserva Etiqueta Negra Cabernet Sauvignon
• 2 botellas 1865 Merlot Selected Vineyards (Valle del Maipo)

La experiencia

Este pack es un viaje por la elegancia y la profundidad de tres de los valles más emblemáticos de Chile. Pensado para quienes entienden que una celebración no se improvisa, sino que se construye con pausas, sabores y conversación.

Degustación guiada y maridaje sugerido:

🔹 Inicio suave con Merlot 1865 (Valle del Maipo)
De taninos redondos y dulces, con notas de ciruela madura, mora y vainilla.
Ideal para abrir la jornada: acompaña perfectamente una tabla de quesos blandos (brie, camembert), pan artesanal, frutos secos y jamón serrano.
Clima sugerido: templado a fresco.
Momento: atardecer en terraza o en la cocina mientras se prende el fuego.

🔹 Transición con Sideral (mezcla tinta, Cachapoal Andes)
Una mezcla moderna y expresiva con estructura. Puede incluir Cabernet, Syrah y Petit Verdot, con carácter especiado y mineral.
Maridaje: carnes blancas a la parrilla, cortes magros de vacuno, hamburguesas gourmet o incluso risottos de hongos.
Momento: primer plato del asado, mientras la conversación se anima.

🔹 Cierre con Cabernet Sauvignon Tarapacá Etiqueta Negra
Un vino de gran cuerpo, intenso, con notas de cassis, cuero y tostado.
Ideal para el plato principal: lomo vetado, entraña, cortes grasos, embutidos parrilleros, costillas a la leña.
Clima ideal: noches frías, comidas largas.
Momento: sobremesa con historia, mantas y confidencias.

Por qué elegir este pack

Porque reúne tres expresiones distintas del vino tinto chileno, en un equilibrio perfecto entre suavidad, complejidad y fuerza. Para quienes quieren algo más que tomar: quieren vivir el vino, compartirlo, y recordar.