Pack Ensamble #17 – Cumbre de los Andes

Pack Ensamble #17 – Cumbre de los Andes

Incluye:

• 1 botella Altair (Cachapoal Andes)
• 1 botella Cabo de Hornos Cabernet Sauvignon
• 1 botella Sideral Red Blend
  (Viñedos San Pedro, Chile)

Notas de cata y maridaje sugerido:

🔸 Altair

• Aromas: grosella negra, arándanos, incienso, tierra húmeda, grafito.
• Boca: tánico, vibrante, profundo. De guarda prolongada.
  Maridaje: carnes de caza, cortes finos madurados, trufas o quesos añejos.
  Momento: degustaciones exclusivas, aniversarios, cenas de gala.

🔸 Cabo de Hornos – Cabernet Sauvignon

• Aromas: cassis, menta, roble fino, cuero y tabaco.
• Boca: elegante, estructurado, taninos pulidos, final largo.
  Maridaje: filete con reducción de vino, costillar al horno, fondas gourmet.
  Momento: celebraciones familiares formales o regalos de alto nivel.

🔸 Sideral – Red Blend

• Aromas: mora, cereza negra, pimienta rosa, notas minerales y especias.
• Boca: armónica, fresca, envolvente.
  Maridaje: pastas trufadas, risottos, carnes magras o gastronomía de autor.
  Momento: cenas de media estación, maridaje creativo o como primer vino en una velada especial.

Momento recomendado:
Una experiencia para quienes valoran la elegancia y el terroir de altura. Perfecto para compartir con alguien importante o como regalo inolvidable.