Pack Ensamble #11 – 1865 Colección Privada

Pack Ensamble #11 – 1865 Colección Privada

Incluye:

• 1 botella 1865 Pisco Barrel Aged Cabernet Sauvignon
• 1 botella 1865 Selected Collection Cabernet Sauvignon
• 1 botella 1865 Desert Valley Syrah
  (Valle del Maipo, Elqui y Atacama)

Notas de cata y maridaje sugerido:

🔸 Pisco Barrel Aged – Cabernet Sauvignon

• Aromas: fruta negra, caramelo, cáscara de naranja, especias dulces y un sutil recuerdo a barrica de pisco.
• Boca: elegante, complejo, con final largo y cálido.

Maridaje: carnes blancas especiadas, costillar de cerdo, quesos duros, pastas rellenas.

🔸 Selected Collection – Cabernet Sauvignon

• Aromas: cereza negra, grafito, eucalipto, moca y madera fina.
• Boca: robusto, taninos bien marcados, gran persistencia.

Maridaje: filete, lomo vetado, risotto de hongos, carnes de caza.

🔸 Desert Valley – Syrah

• Aromas: frutos negros, salinidad mineral, pimienta negra, tierra seca.
• Boca: vibrante, fresco y profundo, con acidez natural y taninos pulidos.

Maridaje: cordero asado, tacos de carne, embutidos gourmet, parrillas costeras o quesos ahumados.

Momento recomendado:
Catas privadas, regalos elegantes o una noche para degustar lo mejor de la innovación vitivinícola chilena. Un pack que sorprende a quienes creen haberlo probado todo.