Undurraga Aliwen Gran Reserva Carmenere 750cc
Descripción
Notas de cata:
La variedad Carménère es originaria de Bordeaux, Francia, pero desapareció en el siglo XIX y fue redescubierta en Chile en el año 1994. Nuestro Aliwen Carménère Gran Reserva proviene de los viñedos del valle de Colchagua. Es de color rojo violáceo, intenso y profundo, de exuberantes aromas a cerezas negras, ciruelas maduras, frutos del bosque, arándanos acompañado de notas muy especiadas como pimienta negra, romero, boldo y laurel. En boca es suave, concentrado, complejo, se distingue por su sedosidad, dulzor y notas especiadas, y frutales con un final de boca persistente y delicado. Es ideal para acompañar carnes rojas, aves, pasta y pescados. También es perfecto para preparaciones típicas chilenas tales como pastel de choclo, humitas y empanadas
